Birria de Chivo tarkoittaa vuohi chilies. Tämän ruokalajin tärkein ainesosa on vuohenliha, joka on simmeri Chilen Guajillossa kastikkeessa. Tämä lihalippu tunnetaan sen arkuus ja maku. Mutta te tiedätte, voit tehdä sen tyhjästä? Oikein. Voit tehdä tämän astian tyhjästä.
Birria Kirjaimellisesti Käännä vuohenlihalle espanjaksi. Kun olet valmis tässä perinteisessä tavalla, se on hämmästyttävä lautasen, että kaikkien pitäisi yrittää ainakin kerran. Tämä blogi kulkee sinut Birria de Chivon avulla.
Muutin Yhdysvaltoihin, kun olin 14-vuotias. Vuosien syöminen naudanlihan, sianlihan, karitsan, vuohen ja kanan jälkeen, kun vierailin isoäitiäni Jaliscossa, Meksikossa, olin shokki. Se oli, kun maistan Birria de Chivoin, jonka minulla oli Atotonilcon kaupungissa, kun tajusin, että minulla oli jotain erityistä. Jos et tunne Birria de Chivo, se on Jalisco-tyylinen vuohi.
Reteta en Espaol: Chivo Guisado Mielestäni olen oikeassa sanoa, että aivan kuten Dominikaaninen Sancocho, Chivo Guisado on toinen suosikki haudutettu monissa erityisjuhlilla Dominikaanisessa tasavallassa. Tämän luoteisosan lautasen valmistamiseksi Chivo Liniero on suositeltava monet makuistaan ja lihan laadusta, mutta tällä reseptillä ei ole väliä, jos vuohi on Monte Cristi tai Higuey, takaa sinulle Voi kypsentää herkullisen Chivo Guisadon. Mukaan mieheni mukaan valmistelen "paras vuohi haudutta", ja uskon häntä, koska 22 + avioliittoa ei pidä ottaa kevyesti, on syy siihen, miksi ihmiset sanovat, että rakkaus tulee keittiön läpi, lol.
Monet perheenjäseneni jäsenillä on ollut mahdollisuus maistaa minun vuohi-hautua, ja kohteliaisuus Minä maku, hämmästynyt siitä, miten lihalla ei ole tätä vahvaa erikoista tuoksua ja makua vuohi. Naapuri kertoi minulle, että hän pesee lihan voimakkaalla keitetyllä kahvilla poistettavaksi tuoksua ja makua vuohen, ja tämä toimii monille ihmisille, mutta en käytä kahvia. Puhdistan ja pese lihan hyvin, kun selitän alla ja jätän sen marinoitava yön yli.
Ohjeet: 1. Pese vuohenliha juoksevan veden alla ja lisää sitten kuppi suolaa, kunnes jokainen kappale on puhdas; Hävitä kaikki vesi. Purista mehu oranssin tai kahden ja hankaa jokainen kappale siinä. Huuhtele vielä kerran vedellä kaiken suolan poistamiseksi ja anna lihan tyhjennys kokonaan.
B Spicy Goat Stew lisää yhden kahteen chili paprikaan. Käytä Moderation , koska joskus nämä paprikat voivat olla erittäin mausteisia. Yritä olla tekemättä myös mausteesta, jotta kaikki perheessä nauttivat siitä. Jos haluat hienompaa mausteisempaa, jätä chili paprikat ja lisää hieman ylimääräistä mustapippuria, jos luulet, että se tarvitaan sen jälkeen, kun olet tarkistanut vaiheessa neljä.
Onko Monte Alban vain käyttämällä eri nimeä, mikä on olennaisesti Birria? Monte Alban astia on olennaisesti keittoa, mutta useimmat reseptit minusta varten Barbacoa ovat pohjimmiltaan täyte ystävä tai Tortas.
Minun oleskelun aikana Venezuelan kauniissa maassa, muistan minun closefriends äiti keitetyt Chivo en Coco. Se oli herkullista ja rikkaaksi. Muistan, että pyydät hänen äitinsä pakkaus joitakin laatikossa syömään kotona seuraavana päivänä. Hän oli velvollinen.
Myöhemmin äitini oppi resepti, joten nautimme tästä rikas vuohenlihan ruokalaji valkoisella riisillä. Chivoen Coco on hyvin samanlainen kuin Intian vuohenlihan curry, mutta sillä on hyvin erilainen pohjamaku. Ere on resepti kaikille voit kokeilla. Toivottavasti nautit siitä, kun teen.
Ecuadorian vuohi Stew Seco de Chivo Laylitan reseptit
1. Kausi vuohenliha valkosipulilla, kuminalla, oreganolla, suolalla ja 1 kupilla chicha tai olutta, anna marinaatin vähintään tunnin ajan. . Poista lihan marinadista ja tallenna marinadi-mehu myöhemmin. . Lämmitä öljy korkean lämpötilan yli suuressa saut-pannulla ja paista lihaa, kunnes se ruskeaa kummallakin puolella. . Laske lämpöä keskipitkällä ja lisää jauheliha, Achiote ja jauhetut paprikat, kokki, kunnes sipulit ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
1. Ruskea liha ja sipuli oliiviöljyssä. Poista liha hitaasti liesi tai raskas hollantilainen uuni. . Aseta sipuli, tomaattia, cilantro, porkkana, selleri, valkosipuli, ruskea sokeri, ketsuppi, mausteet olut ruokaprosessorissa. Prosessi, kunnes kaikki on paksu sose-johdonmukaisuus. . Kaada oluttaseos karitsan päälle ja kypsennä matalalla kuumalla 2-3 tuntia, jos liesi. Jos käytät uunia, 325 astetta 2-3 tuntia. Jos käytät crockpotia, kypsennä matalaan 4-6 tunnin ajan riippuen varsien koosta.
2022-12-04 Yksi täytyy yrittää ruokia Ecuadorissa on Seco de Chivo. Seco de Chivo on vuohipello, jossa on riisi, avokado ja makeat paistetut plantains. Ecuadorian keittiö Ecuador voi olla pieni. ROM 196flavors. OMESTIMED lukemisaika 7 min
2022-12-05 DEC 4, 2022 08:39 PM 1. Onko kukaan resepti, joka lähentää Barbacoa de Chivoa Monte Albanissa Santa Monicassa? Onko Monte Alban vain erilainen nimi, mikä on olennaisesti Birria? Monte Alban astia on olennaisesti keittoa, mutta useimmat reseptit minusta varten Barbacoa ovat pohjimmiltaan täyte ystävä tai Tortas. Rom chowhound. Omuser vuorovaikutus laskee 1
hakutulos konsomme. 527 Helppo ja herkullinen kotitekoinen reseptit. Katso suuria reseptejä JELllied Consomm, Consomm, Consom de Chivo! Beignet BJS Resepti Bill Miller BBQ Cole Slaw Resepti Resepti suklaakakku Fogo de Chao Kale Reseptit Paula Deen Cahalls Deli Chicken Salad Resepti kuuluisa daves remoulade kastike resepti
Suuret lihakappaleet, alun perin vuohi, mutta usein lampaita tai jopa naudanlihaa, hajotetaan mausteisella adobo hierolla ja höyrylevyllä yön yli. Suuri säiliö sijoitetaan hitaasti höyryttävän lihan alle saalismehujen saalis, jotka tuottavat olennaisen konsomin. Ajan myötä menetelmästä on ollut monia muunnelmia, jotka tuottavat laajalti vaihtelevia tuloksia.
Helppo ja maukkaita konsom-reseptejä kotikokoilla
Kuumenna uuni 350 F. Leipoa lihaa leivinpauoksessa peitetty alumiinifolioon noin 4 tuntia tai kunnes se on haarukka. Tarjoile lämmin liha, jossa on liemi kulhoissa ja koristella hienonnettua sipulia ja cilantroa. Tarjoile lämpimiä tortilloja ja kuumaa salsaa.
Aseta Chile de Rbols, Guajillo Chiles, valkosipuli ja sipulit pottiin ja peitä vedellä. Kiehoittaa ja kokata 15 minuuttia. Poista liesi. Siirrä yksi kuppi keittolevystä, Chiles, valkosipuli ja sipuli tehosekoittimeen. Lisää paprika, kumina, oregano, kynsi, kaksi teelusikallista suolaa ja yksi tl-pippuri. Pulssi kunnes sileä.
Lisää 2 kupillista vettä, että tomaattillot keitetyt tehosekoittimeen. Peitä tehosekoitin tiukasti ja sekoita korkeimmalla nopeudella, kunnes se on sileä. Lisää tomaattillot, valkosipuli, etikka ja suola makuun. Peitä ja sekoita korkealle, kunnes salsa näyttää sileältä ja kiiltävältä. Maku suolaa. Säilytä ilmatiiviissä lasipurkkeissa, jos POSSIBLAND SÄILYTTÄMINEN Jääkaapissa.
