Missä asun, minulla ei ole pääsyä laadukkaita leipomo leipää. Onko olemassa keino lämmittää jo paistettua ranskalainen sandwich-baguettia uunissa saada rapea ulompi rakenne? Veden sumu päälle ennen leivonta, munapesu jne.?
On syytä ranskalainen baguette tai ranskalainen leipä yleensä tuoretta joka päivä. Se menee kovasti seuraavana päivänä. Yksi tapa säilyttää ranskalaisen leivän leipä on viipaloida, mitä tarvitset aterianne ja jäädyttää loput. Mutta se jättää sinut toisen Conundrumin kanssa: Kuinka lämmittää vasemman leivän, kun se on jäätynyt? Palaustekniikka ei tee sitä tarjouksen, hiivana, aromaattisena ja "ranskalaisena", koska se oli edellisenä päivänä, mutta se tulee lähelle. Ja kun vedät sen uunista, se on täydellinen Dunking!
On vaikea uskoa, tai ehkä se ei ole, mutta ranskalaisilla on lakeja Ranskan leivän leivän ainesosien osalta. Baguettia on vaivattava ja paistetaan tiloissa, jos leipomo voi kutsua itselleen Boulangerie , ja se voidaan tehdä vain jauhot, vesi, hiiva ja suola. Ei mitään muuta. Ja se, että mitään muuta, joka muuttaa kovaksi, pehmeä-on-the-sisällä leipä tulee tiili yössä . Ei öljyä taikinassa pitää se kosteana.
Seitsemännen luokan englanninkielinen opettaja ei ymmärtänyt, mitä hän oli vapauttanut, kun hän kutsui minua kirjoittajaksi, mutta sana crepti aivoihini. Olen tullut kirjailija. Mainostaminen, vuoropuhelu ja pitkän aikavälin tarina useista verkon saippua-oopperista, aikakauslehtien artikkeleista ja korkean kalori-sisällöstä keittokirjaan: ruoanlaitto: Se ei ole Rocket Science, Bestseller Amazon! Kun en ole kirjoittanut, olen ruoanlaitto!
Essential FrehSeal lukittu tuoreus kuukausina, ei päivinä
Tein nämä paahdetut patonkit menemään illallisen kanssa, mutta he olivat puoliksi menneet ennen kuin edes söimme. En voinut pitää lapsia pois heistä. . . Luulen, että minulla oli yksi tai kaksi myös! Tein heidät palvelemaan keitomme kanssa, mutta he olisivat hyviä vain välipalaksi tai tarjoillaan dips ja leviää.
Ranskan leipä pizza helpoin tapa tehdä pizzaa kotona, ja se on valmis hetkessä! Tehty pehmeällä mutta runsas ranskalainen leipä, kestävä, garlicky ja herby pizza kastike, kahdentyyppiset rikkaat juustot ja kaikki suosikki toppings! Â
Kaikki ovat rehellisiä, menossa tähän reseptistien kanssa olin ajatellut, että olisi enemmän resepti, että lapset rakastaisivat, mutta osoittautuu, että yhtä hyvin aikuiset ovat ehdottomasti rakastavat tätä ranskalaista leipää pizzaa!
helpoin tapa tehdä pizza kotona, ja se on valmis hetkessä! Valmistettu pehmeällä mutta runsas ranskalainen leipä, kestävä, garlicky ja herby pizza kastike, kaksi erilaista rikas juustoa ja kaikki suosikki toppings!
Ranskan leipä on klassinen päivällinen leipä. Onko se tarjoillaan korissa, jossa on voita tai oliiviöljyä, esitys rinnalla aterian rinnalla tai käytetään valmistamaan valkosipulileipä, täytetyt voileipiä tai ranskalaisia leipää pizzaa, juuri paistettua leipää Ranskan leipää on aina tervetullut. Ranskan leivällä on pitkä ja kapea muoto, jossa on pyöristetyt reunat; Yleisin ranskalainen leipä on baguette, mikä tarkoittaa keppiä. Ranskassa Ranskassa Ranskan leipä ei voi sisältää rasvaa, kuten voita tai öljyä.
Leipä kotona on paljon yksinkertaisempi kuin voit ajatella, ja mielestäni tämä resepti on loistava paikka aloittaa! Lisäämällä jonkin verran vetoa leivän yläosassa, voit saada karkea leipä pehmeällä sisäpuolella klassiseen lohkoihin. "Tracy Wilk
Poista leivit uunista ja käytä Mister- tai Spray-pulloa kevyesti ruiskuttamaan leivyjen yläosat kylmällä vedellä. Käännä uuni alas 350F: ään ja leipoa leipää vielä 25 minuuttia tai kunnes se on tehty.
yhdistää kaikki ainesosat muodostamaan sileä, pehmeä taikina ja vaivaa. Jos teet tämän leipäkoneessa taikinajaksossa, elämä on hyvä. Muussa tapauksessa jalustan sekoitin, jossa taikinakoukku toimii ja kestää noin 7-9 minuuttia alhaisella paikalla.
Tämä ranskalainen leipä resepti, käytän TheKitchenaid 6-quart -jalustan sekoittimen myymäläsivullamme ja rakastan sitä. He myös tekevät 3,5-litran stand mixerthat saatat löytää enemmän hyötyä omassa keittiössä.
Ensimmäistä kertaa tein tätä leipää se osoittautui ihana. Olen tehnyt sen kahdesti vuodesta, ja se on ollut katastrofi. En tiedä mitä olen nyt tekemässä väärin. Kun menen kattamaan leipää kostealla liinalla anna sen nousta uudelleen, liina tarttuu taikina ja vedän liinalla pois, taikina tasaantuu. Olen seurannut resepti juuri molemmilla kerroilla joten en ole varma, miksi kangas on kiinni taikinaan. Voiko kukaan auttaa?
