Lämmitä kastike. Järjestä munakoiso pieniä matkoja ja kaada kuumaa kastiketta. Aseta pieni mound grated daikon munakoiso, ripottele scallions ja bonito hiutaleet ja palvele välittömästi. Nauttia!
Miksi korkea lämpö ja lyhyt kypsennysaika? Munakoistimet jatkavat keittämistä jäljelle jäävästä lämpöä. Koska haluat, että munakoistimet tehdään, mutta ei Sushy, paras tapa säilyttää ihanteellinen lahjoitus on poistamalla ne kuumasta öljystä juuri heti kun ne on tehty.
Tämä on yksi suosituimmasta ravintolastani. Teen myös tofu samalla tavalla. Gedahimeans syvä paistettu ja tarjoillaan Dashi-kastikkeessa. Se on vanha perinteinen ruokalaji japanilaista ruokaa. Voit käyttää muita vihanneksia; Zucchini, paprika, peruna, squash tai jopa kala!
Mutta missä asun, ei ole japanilaisia munakoisoja. Joten käytän joko ohut pitkä munakoista, jos saatavilla olevat suuret munakoisot, jotka ovat yleisimmin saatavilla Australiassa. Nämä munakoisot ovat kaksi kertaa niin kauan kuin japanilaiset munakoisot.
Toisin kuin ruoanlaitto Tempura, et tarvitse paljon öljyä. Voit päästä pois öljyn syvyydestä, joka on noin munakoisojen paksuus minimina. Mutta täytin öljyn paistinpannussa tasolle, jossa munakoiso kappaleiden pinta vain näyttää öljyn yläpuolelle.
paista munakoiso kappaletta pisteytettynä puoli alaspäin 1. -2 minuuttia. Käännä ne päälle ja kokata 0 -1 minuutin ajan. Siihen aikaan voit tuntea, että munakoisot ovat pehmeitä sisälle. Tarkista tämä puristamalla kappale syömäpuikot tai pihdit. Sen on oltava erittäin pehmeä sisällä, koska Agedashi Nasu täytyy sulaa suussa!
On korjaava askel, jonka voisit tehdä munakoisojen ihon pehmentämiseksi. Kun öljy tyhjennetään paistetuista munakoista, aseta heidät alas matalaan kulhoon tai lokeroon ja lisää dashi-kastike, jolloin munakoiso liota kastike 30 minuuttia tai pidempään.
munakoiso on yksi niistä vihanneksista, jotka muunnokset jotain täysin erilainen syvä paistaminen. Kun syvä Frieggplant sulaa suussa, sinun täytyy vain hymyillä äärellä ahh. Se on hyvä!
japanilainen paistettu munakoiso on yksi perheen suosikkeistani. Se on myös suosittu sivulautanen tarjoillaan monissa japanilaisissa ravintoloissa Sydneyssä. Munakoiso sulaa suussa ja yksinkertainen, mutta flavoursome dashi kastike menee niin hyvin sen kanssa.
Mitä filippiinit tekevät kuumalla, Scorching kesäpäivänä? Käsittelemme sitä syvällä paistinnalla ruokaa, kunnes raikkaat viipaleet uhkaavat putoamaan varovasti kosketus. Im puhuu rapeita, hemmottelevia japanilaisia munakoisoja keitetyt TEMPURA-tyyli. Tein joitakin tätä kuumaa tahmea kesäpäivää. Sen sellainen  ateria, joka kokki nopeasti. Joten syvän paistettua nämä munakoisojen viipaleet ulkona grillimme avointa poltin illalliselle.
Tempura on japanilainen ateria, joka on melkein kuin suurin osa filippiiniluokasta. Tyypillisesti TEMPURA PLATTER koostuu rapeita katkarapuja ja vihanneksia, tarjoillaan upottamalla soijakastiketta, joka on paksuuntunut liemellä ja raastetulla retiisilla ja mukana kulholla höyrytettyä jasmiini valkoista riisiä.
joten siksi epäluotettava, kuuma kesäpäivä, filippiinit osaavat selviytyä. Teemme loistavaa munakoisoa Tempuraa, filippiiniluokasta ja nauttimaan kesän hitausta. Kyllä, voimme ottaa lämpöä milloin tahansa, koska niitä käytettiin kuumaan säähän. Aivan kuten käytettiin hyvä Tempura-ateria. Anna meille Crunch, ja anna meille lämpö ja ota kaikki kaikki!
Tarjoilu: 1g Kalorit: 750kcal Hiilihydraatit: 57g Proteiini: 7g Rasva: 55g tyydyttynyttä rasvaa: 45g Kolesteroli: 2 mg Natrium: 294 mg Kalium: 168 mg Kuitu: 2g Sokeri: 4g Kalsium: 53 mg Iron: 2. mg
Kasvis Agebitashi on friteerattuja kasviksia marinoituja soijakastike-kastike. Se voi syödä huoneenlämmössä tai jäähdytetty. Kesällä kylmä Agebitashi on erittäin mukavaa. Kokki kun se on vielä viileä aamulla, ja chill jääkaapissa iltapäivällä tarjoiluun saakka päivälliselle. Vihannekset Agebitashi voisi olla mitä haluat, mutta kuten kesäruoka, kesäkukat vihanneksia kuten munakoiso, Kabocha squash, ja okra ovat usein hyviä valintoja. Se doesnt käytä taikina paistettuna, ja sitten kasvikset marinoitua, joten vaikka se on friteerattua ei ole rasvainen tuntuu vihanneksia. Vaikka vihannekset marinointi jääkaapissa, maku kastike imeytyy vihanneksia. Marinadi täällä on Mentsuyu Monikäyttöinen vihannekset kokki erittäin nopeasti kuumassa öljyssä, vain minuutti tai niin. Kabocha on vaikeampi kuin muut tässä reseptissa ja kestää 2-3 minuuttia kokata. Yritä paistaa yhdenlaisia vihannesten yhteen niin, että paistinpannaiset tehdään samanaikaisesti. Koska Mentsuyu, nuudelien kastike, käytetään luonnollisesti kylmiä nuudeleita, kuten SOBA ja SOMEN ovat täydellisiä SUKONETA . Voit kierrättää marinadikastiketta kastikkeessa nuudelit â € "Ei ole mitään jätettä. Kuumilla kesällä, kokeile tätä kylmää ruokaa virkistävälle illalliselle! Tee sama munakoiso, vaikka et usko, että pidät siitä, kokeile sitä paistettuna. Olen jo innolla pitkää, terävää, laiha nauhat, jotka myydään Venetsian klubissa Milwaukees Summerfestissä. He palvelevat syvän paistettua hyvyyttä kupin Zesty Marinaran kastikkeessa upottamiseen. Tricky osa tämän ruokalajin on syväpurkaus paksu viipaleita munakoisoa tarjous, kermainen hyvyys. Ensin suolata munakoiso vetoaksesta. Seisomisen jälkeen se on tärkeää pitää munakoisoa ehdottomasti kuivua ennen kuin upottamalla öljyssä. Sama koskee melkein mitä tahansa paistinta, jotta voit estää vaarallisen kuuman Splatters . paistinöljy voidaan jäähdyttää, kirkastaa ja pullottaa käyttää uudelleen myöhemmin. Ajattele makua, jonka öljy olisi voinut piristyä paistamiseen. Esimerkiksi öljyä, jota käytetään vihanneksia, voitaisiin käyttää myöhemmin FRY: lle, mutta ei päinvastoin.
