En tiedä todella. 'M ei tiukka mittaus Cook. 'M Yksi nämä äidin vanhat rkl kokit: jos se näyttää ok sitten uuniin se menee! Oletan, että voisit jättää voita ulos, mutta en korvaa kermaa Creme Fraichelle. Ou ei saa wobble.
Jotkut näistä resepteistä olet lukenut papereissa ja magsissa ja jopa teeveissä näyttää niin vaikealta, mutta tämä ei aina ole. Hei, liittyy paljon lyöntiä ja joitakin näistä kokkeista rakastaa faffia. Jos kerrot heille, että teet Yorkshire-puddings silmällä lusikalla ja oma tuomion he heikentäisivät kauhua: onnea. olin
On oikeudenmukaista sanoa, että termi terveysmutteri on epätodennäköistä minua, mutta haluan ajatella, että yleensä tasapainottaa kirjoja, kun se tulee hyvän ja ahneuden voitosta ja menetyksestä. En tarkkomatta elintarvikeryhmiä tai laskea kaloreita, tai tot ylös viisi päivää. Olen kuitenkin joskus löytänyt itseni sanomalla, se on luultavasti tarpeeksi juustoa / jäätelöä / kakku nyt. Tai ainakin vasta suhteessa.
Luulen, että olen enemmän tai vähemmän vetää pois ravitsemuksellisen tasapainotus toimesta, koska olen yhtä todennäköisesti kasattava jotain, joka on minulle hyvä kuin minä olen jotain, joka on tad hemmotteleva. Tietenkin voin saada innoissaan mausta. Onneksi, Ilike paljon vihanneksia, monet heistä raakaa â € "Ican onnellisesti Demolish Kasa porkkanat, sanovat, varsinkin jos raastettu ja pukeutunut oliiviöljy, oranssi ja sitruunamehu ja viiva. ensi viikolla.
Mutta minulle, herkullisen ja ravitsevan täydellisen sattumansa on kesän marjoja. Ne eivät ole niin paljon syyllisyyttä vapaata iloa kuin hyve-indusoiva hemmottelu. Erän paras on mustikoita. Rakastan vadelmia, mutta niiden happamuuden vuoksi minulla on yläraja. Mansikat ovat myös suuria, kunnes yhtäkkiä heidän aromaattiset makeus pallit. Mutta mustikoita Ican-galleria koko päivän. Juuri nyt nautin kourallisista näistä pomppivasta pienistä hedelmistä joka päivä. Rakastan tapaa, jolla he ponnahtaavat makuilla kuin pieniä mehua pommeja, ja minä nautin heidän ihastuttava, makea, mutta ei-sairas, tikka-mutta ei-kova maku â € ", tietenkin, tietenkin tietysti, että jokainen yksittäinen Yksi heistä tekee minulle hyvää.
En luennoi sinua C-vitamiinissa, antioksidantit ja kuitu mustikoita ovat yksi niistä elintarvikkeista, joita sinun on vain maisteltava, että he tekevät sinulle hyvää. Jopa katsomassa heitä, jotka ihastuttavat, dusky, syvä, punastuminen sininen saa minut tuntemaan paremmin. Minulla on vain yksi itsenäinen sääntö mustikkakulutus: paljon kuin minä rakastan kokata heidän kanssaan, flinging heidät kakkuihin ja tarttuihin, varmistan, että tasapainolla syömme enemmän raakaa.
RAW, mustikat ovat erinomaisia lähitulevaisiksi Puds. Yksi suosikistani isku kasa marjoja koristeltu asvonaful paksu, tavallinen jogurtti ja tangy sitruunan juuston dollop; Kolme sekoittua yhdessä herkullisesti. Uskokaa tai ei, pidän siitä, että heitä heittivät lautaselle vain keitetyt vauvan leveät pavut sekoitettuna kapenojen rapea pekonia â € "viileä, makea hedelmäisyys tasapainottaa reunaa katkeruutta papuja ja suolavuus lihasta.
supermarket mustikat voivat vaihdella valtavasti makua ja makeutta se riippuu lajikkeesta ja kypsyydestä, kun poimitaan, joten se on vähän kuin chillies: Et koskaan tiedä, mitä sinulla on, kunnes yrität. Etsi marjoja, jotka ovat hyvä koko ja syvä, tummansininen; Jos voit selvittää lajikkeen, niin paljon parempi: Bluecrop, Duke ja Draper ovat yleensä hyviä, flavoursome tyyppejä.
'Hänen loistava uusi kirja EDD osoittaa, että ranskalainen leivontaan ei tarvitse olla pelottava. Hän kääntää 70-plus klassikoita saavutettavissa olevaan kotitöihin, kanavoimaan hänen elinikäisen rakkauden Pariisin posh patisseries. Lisää houkuttelevaa valokuvausta sekoitukseen ja se on visuaalinen sekä kulinaarinen, hoito .'-- Delicious Magazine
"Edd Kimber paljastaa Pariisin leivonnaisten salaisuudet, joissa on vaiheittainen ohjeet ranskan klassikoista, kuten Cherry Clafouti, Claolit ja kausiluonteiset suosikit, kuten Buche de Noë L.'â - Asuminen
"Sana Patisserie Tee meistä ajatella mahdottomasti monimutkaisia reseptejä, jotka voidaan suorittaa vain lahjakkaimmilla leivonnaiset kokit, mutta EDD Kimber haluaa muuttaa sitä. Step-by-step-valokuvilla leivonnaisille ja jäätyneille, on helppo saada päähäsi monimutkaisempien tekniikoiden ympärille ja loistava valokuvaus kirkas, monikerroksiset kakut näyttävät kauniilta. Tulet olemaan kilpailija, joka on brittiläinen leivonnaista mitään aikaa! "- Great British Food Magazine
"Professional reseptit voivat usein olla todella monimutkaista ja epäkäytännöllinen kotimaisessa keittiössä, joten se on loistava, että EDD Kimber on tutkittu , yksinkertaistettu ja toi heidät yhteen tähän kauniiseen kirja. Se on luetteloni! '- BBC Good Food Magazine
Patisserie teki yksinkertainen oli täydellinen rakkaus. Vietin vuoden ja puoli työskentelemään resepteissä, kun olen Ranskassa Ranskassa Exploring maa ja etsivät uusia reseptejä ja tarinoita klassikoista.
Ranskan leivonta on maine, koska se on vaikea tehdä kotona ja halusin rikkoa tämän illuusion tekemällä reseptejä hieman yksinkertaisemmaksi ja suunnitella ne kotiin leipomolle. Tämä tarkoittaa sitä, että mahdolliset ainesosat ovat saatavilla supermarketista ja laitteistosta on lajitella kotipakereiden keittiö voi jo olla. Kirja sisältää yksinkertaisempia reseptejä, kuten suklaatapahtumia ja rahoittajia ja toimii aina resepteihin, kuten Classic Gateau St Honore, jotain kaikille taitotasolle.
"Voittaja 201" on suuri brittiläinen leipoa, Edd Kimberin toinen kirja on hauska, leikekirja-tyylinen kokoelma reseptejä, loistava lapsille ja täydellinen, kun olet leivonnassa erityinen tilaisuus.'waitrose Keittiö
"Edd Kimber on leipurin nero ja sillä on todellinen lahjakkuus inspiroiva loput meistä, jotta hänellä on helppohoitoinen ja innostunut Reseptit. Täällä voit luoda joitain todellisia joulukuvapisejä, joissa on vähän EDD: n help.'vegetian elämää
Kirja kaikissa tilanteissa, sano se kakku on reseptien kirja koko vuoden koko vuoden kylpylä on syntymäpäiväkakku, joulukakku tai jopa hääkakku sanoo sen kakku on peitetty. Kyle kirjoja, valokuvaus Georgia Glynn Smith
poika, joka leikat olivat ensimmäinen kirja ja se pitää aina erityisen paikan sydämessäni. Täällä on monipuolinen ja peitettävä lohduttavista jälkiruoat, kuten Apple murenee herkullisten kerroskakkujen kautta, jotain kaikille makuille ja taitotasolle.
