Mikä on oikea säilytysaika ja lämpötila elintarvikkeita minun pakastimessa?
Varastointi kertaa Pakasteiden vaihtelee riippuen elintarvikkeiden ja tyyppi pakastin teillä. Pakastin on tähtiluokituksen kertoa, kuinka kauan ruoka voidaan turvallisesti varastoida. Kannattaa tarkistaa tähteä, sekä ohjeet pakattujen pakasteita. Näin voit selvittää, kuinka kauan voit tallentaa pakatun pakasteet pakastimessa. Huomaa myös, että pakastimissa ihannetapauksessa ajaa -18 ° C.
Kun Im halukas vähentämään ruokajätteen tuotamme, Ill usein jäätyä puoli leivän tai sämpylöiden jos tiedän eivät aio syödä niitä ennen kuin ne menevät tunkkainen. Se voi kuitenkin olla hankala sulattaa leipää ilman sitä saada märkä.
Ensimmäisenä, sen kannattaa miettiä, onko todella tarvitset sulattaa leipää. Jos olet juuri suunnittele paahtoleipää voit tehdä tämän pakastetuista. Jotkut leivänpaahtimet on puitteet erityisesti paahtamiseen pakastetun leivän, mutta vaikka omasi doesnt sen vielä hieno paahtoleipää leipää jäädytetty.
Kauanko leipää kestää sulatuksen?
jääkaappi, pari viipaletta tai sämpylä voi kestää jopa kuusi tuntia sulaa. Kokonainen leipä on parasta sijoitetaan jääkaappiin yön ennen aiot käyttää sitä, jotta se aikaa täysin sulaa.
Leipä voidaan pakastaa neljästä kuuteen kuukauteen. Tämän ajan jälkeen se on vielä täysin turvallista syödä, mutta ei voi olla sen optimaalinen laatu. Älä unohda voit paahtaa leipää jäädytetty useimpien leivänpaahtimet on mahdollisuus tehdä tämä.
Tämä on ylivoimaisesti paras tapa huurteen koko leipää, mutta toimii myös yksittäisille viipaleiksi. Kuumenna uuni 160C / 150ºC tuuletin uuni / kaasu merkki 3. Kääri leipä pala paistaminen folio, laita pellille ja paista 25-30 minuuttia. Jos sulatus yksittäiset siivut, kohdista ne pois ja paista viisi 10 minuuttia.
Joo! Mikroaaltouuni sulatus leipä on turvallinen ja tehokas, varsinkin jos olet sulatuksen viipaloitu leipä. Ottaa yksittäiset siivut haluat sulattaa pakkauksista ja sulatuksen yksilöllisesti mikroaaltouuniin levyä 15-20 sekuntia, käyttäen korkea asetus. Emme suosittele sulatusta kokonaisen leivän mikroaaltouunissa, koska se on todennäköisesti mennä kuivana.
Viime kädessä menestys leipää sulatuksen toiminta pitkälti riippuvainen miten leipä jäädytettiin ensiksi. Pakastaminen ja sulatus viipaletta leipää on epäilemättä helpompaa kuin sulatuksen koko leipien yksinkertaisesti ottaa pois viipaleiden määrä tarvitset ja sulatuksen mikroaaltouunissa tai omassa leivänpaahdin, jos se on sulatuksen toiminto.
Mutta sanon haluat palvelee koko lämmin leivän perheen aterian mitä sitten? No, tärkeintä on varmistaa oman leipä on tallennettu jonkinlaista suojaava kotelo, joka estää kosteuden päästä sitä. Kelmulla ja muovipusseja käytetään usein, mutta ne eivät ole ympäristöllisesti ystävällinen, ja sinun täytyy avaamiseen leipää ennen popping se uuniin. Sen sijaan suosittelemme käyttämään silikonia ruokaa säilytyskassi sekä varastointi- ja sulatuksen oman leivän ne ovat turvallisia sekä pakastimien ja uunit.
Yleensä sen tärkeää muistaa, että mitään on korkea vesipitoisuus muuttuu rakenne huomattavasti jälkeen jäädytetään. Esimerkiksi jäädytetyt viinirypäleet ovat yksi ehdoton suosikkini välipaloja, varsinkin kesällä. Mutta nuo viinirypäleitä sulatus ja niistä tulee märkä, epämiellyttävää kokkareita. Mitään, että on paljon vettä, parhaimmillaan jäätyä vain, jos aiot käyttää cookingit vain tapana olla samoja raaka. Sulatetut raaka tomaatit tulevat olemaan unappetizing on salaattia, mutta voi silti toimia hyvin kastike. Luota minuun, yrittää säilyttää elintarvikkeet alla johtaa vain pilaa ruokahalua.
Muutama viikko sitten I lähetetty hugearticle titledFreezer Ruoanlaitto 101 â € ”Kaikki mitä tarvitset Pakastin Cook kuin ammattilainen. Pakastaminen elintarvikkeet on hyvä tapa ostaa asioita myyntiin ja säilyttää ne myöhemmin. Useimmat elintarvikkeet voidaan pakastaa ilman ongelmia. On tärkeää huomata, että jotkut elintarvikkeet tarvitsevat valmistelua ennen pantiin pakastimeen. Muut elintarvikkeet dont jäädyttää hyvin missään olosuhteissa .
Nämä erät tehdä hyvin pakastimessa. Koska niiden korkea rasvapitoisuus he menisivät eltaantunut aikaisemmin, jos tallennetaan vain niitä huoneenlämmössä. Pakastin auttaa säilyttämään ne kuukausia pidempään kuin ruokakomero.
Koska leipä on ruokakomero, ei valitettavasti ole yksi niistä päivittäistavaraisista, joilla on yllättävän pitkä säilyvyys. Siellä on yksi kiertoratkaisu, joka kuitenkin jäädyttää sitä. Seuraavassa on joitain hakkeroja eri tyyppisten leivän jäädyttämiseen ja sulattamiseksi.
Miten sulava leipä saapumatta?
Tiesitkö, että voit tehdä paastin suoraan pakastimesta? Se on oikein - vain pop pakastettu leipää suoraan leivänpaahdin, ei ole tarvetta sulattaa sitä ensin. Se kestää vain hieman kauemmin kuin tuoretta leipää.
Voinko syödä vuotta vanha pakastettu leipä?
Jos olet kyllästynyt tuhlaamaan hyvää ruokaa, tässä on 10 ruokaa, jotka voidaan syödä ohi päättyminen -päivänä, jos se on tallennettu oikein. Liha: Jos jäädytät sen, se antaa lihan noin 50 pidempään säilyvyyteen. . Leipä: Leipä pitää pakastimessa ohi voimassaolon päättyminen -päivänä niin kauan kuin et havaitse mitään muottia.
Kuinka kauan voit pitää jäädytettyä leipää?
Vuosien aikana minulla on ollut paljon kodin leipureita kääntyä minulle tämän kysymyksen kanssa. Miksi minun leipän kuori menee pehmeään jäähdytyksen jälkeen? Vastaus tähän kysymykseen on melko monimutkainen, koska leivonta on tiede ja monet parametrit , joka voi vaikuttaa tähän ei-toivottuun tulokseen.
Mitkä ovat olosuhteet, kun jäähdytetään leipää?
Miten leipää jäähtyä on ratkaisevan tärkeää rapealle kuorelle. Kun leipä on valmis ja olet vetänyt sen uunista, on tärkeää laittaa se jäähdytystelineeseen, jossa on runsaasti tilaa leivän alla. Runsaasti tilaa jäähdytystelineen alla on tärkeä, koska jos leipä on liian lähellä laskuria leivän pohjasta, pomppia pois laskustasi ja takaisin leivänne, jossa se kerää tämän höyryn ja tehdä kuori teggy.
Rapean kuoren saamiseksi sinulla on oltava oikea resepti. Jos resepti vaatii sokereita tai muita makeutusaineita, kuten hunajaa tai jopa maalaista, tämä voi aiheuttaa kuoresi olla pehmeitä riippumatta siitä, miten leipoa heidät. Maito ja voi voivat myös olla tämä vaikutus leivälliseen. Joten varmista, että käytät oikeaa reseptiä. Kokeile leivota ranskalaista leipää tai sourdough leipää tai italialaista leipää akrispy Crust.
