Poista keitetyt perunan nahat ja repiä ne noin 4 cm kappaleiksi. Siirrä peruna liha suuri kulhoon ja varata sivuun. Aseta nahat takaisin leivontaan ja nakata 1 rkl öljyä, teelusikallista suolaa ja hyvää paprikaa. Paista 8 minuuttia tai niin kauniisti värjätty ja lähtien raikas. Aseta jäähtyä ja terävää edelleen.
Laita jäljelle jäänyt ruokalusikallinen öljy suuri paistinpannu, johon sinulla on kansi ja pyörre pohjaan. Lusikka perunan seos pannulle, käyttäen lusikkaasi tasaisesti. Aseta keskipitkän korkealle lämpöä ja anna kokata noin 7 minuuttia, jotta pohja alkaa väriä. Käännä lämpöä väliaineeseen ja käytä lusikkaa, jotta kahdeksan kuoppaa peruna-seoksessa, jolloin muna kuhunkin. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla, peitä kansi ja keitä 45 minuuttia, pyörittää pannua tai kunnes valkoiset asetetaan ja keltuaiset ovat edelleen tyhjää.
Kun munat ovat ruoanlaittoon, laita voin ja sriracha pieneen kattilaan keskilämpöön ja kokki, kunnes voi on sulanut, kuiskaa jatkuvasti emulgoimiseksi. Poista seos lämpöstä ennen kuin se alkaa kuplia et halua, että se jakaa.
Kun valmis, Sriracha voi kaikki munat, niin ylhäältä, jolla on hyvä kourallinen rapea perunan nahat, puolet suolakurkkua ja kaikki valittiin korianteri lehdet. Tarjoile heti, kun muut perunan nahat ja suolattu sipuli syömään rinnalla.
PSA: Jos et ole ostanut Yotam Ottlenghi ja Ixta Retkeilyjä Uusi kirjan maku, sinä puuttuu! Kauniisti valokuvataan ja ihmeellisesti kirjoitettu, niin monet reseptit, jotka haluan välittömästi upottaa ruoanlaitto hampaita, en voi odottaa pitää kiireisen tämän ajan! Aloitettu tänään tämän kanssa: Charred Peppers tuoretta maissia polenta soija-kovettunut keltuainen. Niin herkullista! Kirkas ja tuoretta maustettu makea tang ja silti lopulta lohduttava samanaikaisesti, tämä on hetkellinen klassikko. Soijavoiteilija oli yhteensä Ilmestys ! Silky sileä rakkauden umami-rei'illä, se veti koko ruokalaji yhteen.
Aseta paprikat suuri, pergamentti vuorattu leivinlokero, levitä mahdollisimman paljon. Ripottele koko valkosipulin polttimoa pienellä suolalla ja pippurilla ja kääri se tiukasti kalvoon. Aseta lokeroon paprikoilla ja paahtavat 20 minuuttia, käännä paprikat huolellisesti ja paahtavat paprikat ja valkosipuli vielä 10 minuuttia, kunnes paprikat keitetään läpi ja mustat paikoissa. Pidämme ihosta, mutta jos haluat peittää paprikat, tee tämä nyt. Aseta paprikat suureen kulhoon murskattua raakaa valkosipulia, vaahterasiirappia, etikkaa, timjami, sitruunauhoja, öljyä, teelusikallista suolaa ja hyvää paprikaa. Kun jäähdytetään tarpeeksi käsitellä, irrota keitetty valkosipuli ja purista kynsi ulos kulhoon paprikoilla, hylkäämällä paperilla iho. Sekoita paprikat varovasti pitämällä varret ehjänä ja peitä sitten suurella levyllä ja anna marinoitua vähintään tunnin ajan tai yön yli.
Polenta Mushroom Cart Resepti BBC hyvä ruoka
1. Suuri paistinpannu keskilämmössä, Saut Bacon kunnes ruskea ja terävä, 3-5 minuuttia. Poista pekoni paistinpannuksista ja siirrä levylle, jättäen peitteet pannulla. . Lisää 1 rkl öljyä / voita pannulla katkarapulla. Seuraavaksi katkarapu, suola ja cajun mausteet ja saut katkarapu, noin 3-4 minuuttia. Varattu. . Lisää valkosipuli, paprika, paprika, persilja ja vihreät sipulit. Lisää liemi ja kokki, 3-4 minuuttia. Lisää katkarapuja, pekonia ja sitruunamehua. 4. Polenta, lisää varastossa, maitoa, lahden lehtiä ja suolaa raskaaseen kattilaan ja kiehauta. Vähennä vähitellen Polenta, sekoittaen voimakkaasti pitää sileää. Vähennä lämpöä kiehuvaksi, noin 15 minuuttia, kunnes vesi imeytyy. Poista lämpöä; Lisää voita ja juustoa, kuiskinta kunnes sulanut. Tarjoile ja nauti!
Talvella täällä Sydneyssä, yllättäen ive oli himo runko, mukavuus ruokaa ja viime kuukausina iva teki muutamia minun mennä mukavasti elintarvikkeisiin. Sisältää hienoja keittoja ja hauduja.
Mutta aiemmin tässä kuussa olin tuntenut hieman kyllästynyt tavallisella hinnalla, joten kääntyi koollani keittokirjojen inspiraatiota varten. Olen juuri niin tapahtunut poimia kopion OttLengghis Ripale ja yksi ensimmäisistä resepteistä, jotka törmäsin, oli sieni ja yrtti Polenta. Id haluaisin sanoa, että aivan kuten haku oli päättynyt, mutta jos olen rehellinen, se ei ollut. Vietin hyvää samalla, kun perustuu hämmästyttävän kokoelman reseptejä ja kroolin arvoisia valokuvia, ennen kuin palaat ensimmäisen valintani.
niin hyvä itse asiassa, että ive on hieman pakkomielle tämän ruokalajin kanssa ja olet tehnyt useita kertoja viime kuukauden aikana, pelaamalla ainesosien kanssa vähän. Nämä sauvat sienet, joissa on kermainen Polenta, ovat yksi Little Reseptin sopeutumista A5>. Â
Resepti vaatii sekoitettuja sieniä. Tällä kertaa ive käytti napin ja kastanja-sienien yhdistelmää, mutta muillakin tilaisuuksilla soitti erilaisia lajikkeita, kuten Enochi, Oyster ja Portabello-sienet, joilla on erilaiset makuja ja ovat visuaalisesti mielenkiintoisempia .
Joten pieni tweak tai kaksi, resepti Thesesautà © ed-sieniä kermainen Polenta on täydellinen kasvissyöjille ja lihan ystäville, joten sinun täytyy antaa se yrittää. Ja jos voit saada kädet kopioon Ottolenghis-runsaasti, varmista, että annat alkuperäisen kokeilemaan myös!
Päivitys: Niille teistä, jotka haluavat kokeilla alkuperäistä reseptiä, mutta älä omista kopion runsaasti, hyvä uutinen on, että ive löysi kopion siitä Ottolenghis-sivustosta. Se sanoi, jos sinulla on tilaa toiselle reseptille Bookin elämäsi, ID suosittelee kokonaan sijoittamista kopioon kirjaa, koska se on täynnä herkullisia reseptejä.
crunchy cheesy uuni-paistettu polenta Betty Crocker. Oliiviöljy, ruoskahdus, tuore basilika, polenta, voita, murskattu gorgonzolajuusto ja 4 muuta. Uuni paistettu polenta perunaa nosperaa. Raskasvoide, kanavarasto, oliiviöljy, polenta, hienonnettu rosmariini ja 3 muuta. Paistettu polenta-vuoka kesäkurpitsa pinaatti vegkichen.
Polenta Pasticciata on kerrostettu paistettu ruokalaji, aivan kuten lasagna, mutta valmistettu lämpimällä, tuoreella polentalla pastan sijasta. Ja kuten lasagne, se on ihmeellisesti monipuolinen: voit täyttää kerrokset polentaa kaikenlaisilla hyvää thingscheeses, vihanneksia, lihaa tai kastikkeet, tai niiden yhdistelmä kaiken.
Sieni ja yrtti Polenta Taleggio One minun kaikkien aikojen favesista OttlengHi ! Sekalaiset sienet ovat erittäin makeita ja ruskaita valkosipulissa ja oliiviöljyssä, viinin roiskua ja heitetään tuoretta hienonnettua tarragonista, timjasta ja muista yrtteistä, jos sinulla on se. Lisää aina puristus murskattua punaista pippuria. Polenta on yksinkertaisesti keitetty liesituulettimeen kasvikseen tai sieni-liemellä. Sitten levität Polenta leivintasossa ja Taleggio, puoliksi pehmeä italialainen juusto, joka on niin kermainen ja sulaa kauniisti. Top keitetyt sienet ja paahtavat vain, kunnes Polenta asettaa hieman ja juusto on ruskistettu. Olen tehnyt tämän lukemattomia aikoja. Aina osoittautuu niin hyvin. Se on suuri viikon ikäisellä tai illallispuolueille. Sen yksi ensimmäisistä resepteistä, joita olen koskaan tehnyt runsaasti ja se käänsi minut tarragonin rakastajaksi! Sillä #greatmindscook OTTOLENGHI #cookalong isännöi r_schoofje teffe_kocht nina. Inochko Culyzaar! Sen runsaasti viikonloppua.