Matkustaa Burgundy löytää toinen tyypillinen ranskalainen resepti, etanat yrttivoilla, jota yleisesti kutsutaan etanat la Bourguignonne. Keitetty, kuten nimestä voi päätellä, jossa voita persiljakastiketta, ne on esitetty niiden kuoret ja voit syödä niitä hieman vartaassa.
Koska gourmet innostusta, Breton creperies ovat lähes kaikkialla Ranskassa. Mutta mikä on galette? Se on suolainen ohukainen tehty tattari jauhoja, joka antaa sille sen harmaata. Perinteiset täytteet ovat kinkkua, juustoa ja munia tai andouille ja sipulia; Kuitenkin lajikkeet ovat kasvaneet ajan myötä ja niistä on tullut luovempi. Jos olet Pariisissa, paras creperies pääoman löytyy Tour Montparnassen naapurustossa.
Mutta hetkinen, does not kanaa Cordon Bleu on jokin yhteys tunnettu Culinary Institute, Le Cordon Bleu? Ajattelin niin, too. Mutta valitettavasti foodie koulu voi ottaa kunniaa tästä yhden koska ei ole mitään suhdetta välillä.
Ja jos ei, se oli luultavasti toinen asia oli mielessä. f olet perehtynyt ranskalaisen Country ilmeen, mahdollisuudet ovat youve nähneet melkoisesti kukkoja siellä täällä. Kukot ovat niin pohjimmainen Ranskan Maa koska theyre tärkeää sekä Ranskan ja yleistä maaseudulla.
Oletko koskaan huomannut, miten värikäs kukko voi olla? Höyhen kyllästyvät ihanimpia kultaa, syvä siniset ja vihreät, palaneen siennat ja Crimson. Mielestäni sen kohtuullista sanoa theyre yhtä värikäs kuin riikinkukko, jos ei muuta!
Jos olet etsimässä lohdullinen ateria, joka on tullut suosikki kotitaloudet ympäri maailmaa, katsoa enää kuin kanan Cordon Bleu. Tämä leivitetty ja täytetty kana resepti voidaan tehdä helposti arkiyö aterian tai fancy illallisen vaikutuksen vieraille.
Pohjana maljan, leivitetty kana on yleisesti tunnettu ympäri maailmaa Schnitzel . Ateria Schnitzel koostuu yleensä lihapalan, survotaan ohut, sitten leivitetty ja paistettua tai paistetaan.
Haluan lisätä muutaman ylimääräisen ainesosia varmistaa minun kanaa Cordon Bleu on todella flavorful. Eikä vain käärin kana tavallinen vanha korppujauhoja, haluan lisätä hieman valkosipulijauhetta ja sipulijauhe leivän muruja.
Sillä dijon kermakastikkeessa, kaikki mitä teen on tehdä nopeasti Roux joidenkin voisulaa ja jauhot, sitten lisään puoli n puoli ja dijon. Seosta keitetään kunnes sen paksut, niin nopea ripaus suolaa ja pippuria lisätään lopuksi se pois.
Huomaatte eron oikeinkirjoituksen täällä. Onko se Francaise tai Francese? Molemmat ovat oikein kirjoitusmuotoja tätä ruokalajia, joka on flavorful flour- ja muna-kastetaan kananrintaa sauteed oliiviöljyä. Niiden mukana valkoviini, voita ja sitruunakastiketta. Jotkut sanovat Kana Francese keksi italialais-amerikkalainen kokkeja, jotka kyllästynyt perinteinen tapa paistamiseen kanakyljykset. Kana Francaise sanotaan olevan ranskalaisen derivaatta saman flour- ja muna-kastetaan kanakyljykset.
Vaikka emme ehkä koskaan saa tietää tarkkaa alkuperää nyt kuuluisa kana Cordon Bleu, voimme kuvata meidänkin kananrintaa peitossa kermainen valkoviinikastikkeessa kinkkua, sveitsiläinen juusto ja korppujauhot keveiden ja sitä ei voi kiistää että on herkullinen Entre!
Et voi ajatella kana Cordon bleu korkeimmalle on illallisella Mielestämme tämä Entre on lohdullista ja suuri koko perheelle! Voit ostaa meidän Chicken Cordon Bleu sivuillamme täältä. Suosittelemme Oura parsakaalia manteli topping tällä pääruoka, mutta mitään meidän kasvis puolin menee hyvin sen kanssa.
latinan sanasta gallus tarkoittaa sekä kukko ja asukas Gallian. Tiettyjä vanhoja kolikoita kantoi kukko, mutta eläin ei käytetty tunnukseksi heimojen Gallian. Vähitellen luku kukko tuli laajimmin yhteinen edustus Ranskan kansa.
Vallankumous perustettiin kukko kuin edustus kansakuntien identiteetin. Se oli esillä cu" kolikko, urheilu fryyginen konepelti, ja sinetti Premier konsulin. Vertauskuvallista Fraternity harjoitetaan usein henkilökunnan voitettu kukko.
osana kolmatta tasavalta, takorautaiset portit n Elyse hankki kukko, The "kukko gate", joka voidaan vielä käynyt. kahdenkymmenen frangin kultaa pala iski vuonna 1899 kantaa myös kukko.
Niille alueista, jotka haluavat nauttia kanan ranskalaisesta, tutustu Julia Moskinin luoma resepti New York Timesissa. ER Resepti sisältää valkoviiniä, mutta voimakkaampaa makukerroksesta, kokeile sitä kultaisella Sherryllä.
