Thomas Sixt Hei, olen saksalainen Chefand Food Valokuvaaja. Välittämiseen ruoanlaitto tieto on minun suuri intohimo. Jokainen voi kokata itselleen ja tämän sivuston haluan edistämään sen onnistumista. Ruoanlaitto kysymyksiin Vastaan sinulle mielellään lopussa artikkeleita. Pidä hauskaa ja onnea!
Tarjoile parsa majoneesi, jonka yläpuolella on antelias priiskottaman sitä mesiangervo. Laita kasa hasselpähkinöitä rinnalla. Syö kastamalla parsa keihäät ensin majoneesia ja sitten thehazelnuts.
Nathan Outlaw voidaan parhaiten tunnetaan esimerkillisen yhteyttä kalaa ja äyriäisiä, mutta hän on mestari, kun se tulee maalainen, herkullista kasvisruoat liikaa. Kukkakaali juusto on niin vanhan koulukunnan Nathan antaa lautasen uuden elämän vaihtamalla kaalit ihanista parsojen. Hieman sinappia ja jotkut Worcesterkastike antaa lautasen hieman potkia, kun taas nopea ryöppäys parsa ennen kuin se menee uuniin varmistaa jokaisen keihäs täydellisesti valmistettuja.
Ilo syöminen British parsa kausi on sen hämmästyttävä maku ja tuoreus jos olet kaunis nippu parsa, joskus paras vaihtoehto on pitää asiat yksinkertaisina ja anna lisukkeita tee puhuminen. Tämä brunssi ruokalaji Tom Aikens juuri näin vaivaa tässä resepti menee kaunis pörröinen herne pannukakku ja herby sabayon kastiketta, kun taas parsa varovasti kuorittua suolatussa vedessä ja palveli viime hetkellä.
Parsa näyttää kauniilta luonnollisessa muodossa, mutta jos olet näppärä veitsellä ne näyttävät aivan yhtä kaunis viipaloitu siisti vähän levyjä. Että mitä Robin Gill tekee, jotta hän voi hajottaa heidät levy voin haudutettua turskaa ja villi valkosipuli maustettu miso. Robin grillit hänen parsa ensin lisätä hieman ylimääräistä syvyyttä tulos on erityisen kaunis ruokalaji, joka tarjoaa jotain hieman erilaista keväällä.
Ankka munat ja parsa ovat ottelun tehty taivaassa näiden pitkien keihäät ovat täydellinen dunking osaksi vuotava munankeltuainen. Mutta tiedätkö mikä tekee siitä vieläkin paremman? Sironta mustia tryffeleitä ja parmesaania jossa on ripaus kuohukermaa. Josh Eggleton ylellisen Starter on maalaismainen ilme siitä, mutta se on rikas ja dekadentti täydellinen juhlallinen aamiaisen tai illallisen käynnistin. Mikä enemmän, se kestää alle puoli tuntia kokata!
Miten teet maailman kallein parsa keihäs? Roll se raastettuna tryffeli, tietenkin! Vaikka se saattaisi olla hieman naurettavaa joidenkin ihmisten verta, mukana parsakeitto on silkkinen, hemmotteleva ja urheilu uskomattoman kirkkaat värit. Jos sinulla sattuu olemaan ylimääräinen tryffeli nurkissa, se todella lisää lautasen, mutta keitto yksin tekee fantastinen ulkosalla kesän lounas.
Parsa on aina pariksi munia, joten se on erittäin järkevää paista osaksi piirakka. Tom Aikens lisää kirveliä aliarvostettu yrtti, joka on kevyt anis maku runsas määrä parmankinkkua ja rikas mascarpone. Lisää joukkoon voinen crunch Tomin hilseilevä murotaikina pohja ja tämä saattaa hyvinkin olla yksi parhaista piiraita olemme koskaan syönyt.
Se näyttää uskomattoman yksinkertaista, mutta kuten odottaa la Bains pääkokki kahden Michelin-tähden ravintola la Bains Nottingham siellä enempää tämän parsa lautasen kuin mitä silmä näkee. Parsa ja hollandaise on klassinen yhdistelmä, mutta la nostaa että ilmakuivattu salami ja muistiinpanoja heinää kastike. Tuloksena on todellinen showstopper , sopii illallinen osapuolille missä haluat todella tehdä vaikutuksen.
Syöminen 35 000 jalkaa on hieman konstikas maine. Tarjottimia täynnä kylmä ruoka tai ateriat niin ylikuumentunut ne palavat suussa odotetaan enemmän tylsää ikävystyminen kaukolentojen kuin mistään odotettua mielihyvää aterian. Olen menettänyt laskea, kuinka monta kanaa curry Olen syönyt folio astiaan. Ne, joiden kukkaro antaa heille mahdollisuuden matkustaa yksityinen suihkukone eivät jaa näitä pettymyksiä suurtalouksien kanssa maanmiehilleen. Onneksi heille, ruokansa on peräisin aivan eri keittiö, joka on On Air Ruokailu, yritys, joka tarjoaa catering johtoon ja yksityisen ilmailun. Nyt, kiitos sisaryhtiö, One Fine Dine, parasta lennon ruokailu voi nauttia kuivalla maalla. Yksi hieno ruokailu on eliitti kotona catering-palvelu, joka toimittaa gourmet-aterioita kotiisi. Â toimitusjohtaja Daniel Hulme kirjoittaa, että tätä ruokaa on tarjolla valtionpäämiehet, maailmanlaajuiset yritysjohtajat ja Julkkikset . Nyt saan syödä sitä puutarhassani.
Kolmen ruokalajin ateria, joka saapui yhdestä hienosta ruokailusta jaettiin runsaasti säiliöitä ja siihen liittyi erittäin tervetuliaispullo viiniä sekä yhtä tervetuloa kortteja, jotka sisälsivät ohjeet. Hymyilin, kun luin, että ruokaa on hyvin vaikea pilata ja yksinkertainen levy, riippumatta taitotasosi keittiössä. Oliko tämä haaste? Viime vuoden aikana minulla on Yritetty luoda useita kokkeja upeita ruokaa vain ainesosien vatsa floppiin levylle. Nyt mieluummin kokki todella kokki ruokaa, jättäen minut yksinkertaisesti lämmittämään ja levylle. Tässä on yksi hieno ruokailu toimittaa juuri mitä tarvitsen.
Toinen käynnistin oli grillattua valkoista parsaa Pancetta Crumb, Tahini Aioli, Parsa Panna Cotta, pehmeä keitetty Quail Muna. Tämä oli kaunis kevätlevy vihreän sävyissä. Tahini Aioli oli ilmestys ja syön paljon Tahiniä kaikissa asioissa ja seurasi myös musta Tahini-kastike. Parsa oli sekä valkoista että vihreää ja parsaa Panna Cotta oli ensimmäinen minulle. Astia oli visuaalisesti houkutteleva ja jälleen kerran, oli hyvä tekstuuriktressi. Rakastin pieniä pehmeitä keitettyjä kyselyjä munia. Pienet yksityiskohdat kaikki osallistuivat sopiviksi ruokailutason.
Kolmas käynnistin oli merilevä kääritty kovettunut skotlantilainen lohi, jossa oli suolakurkkua aasialaisia retiisi, pehmeä loistava quehti munat, avokado ja wasabi, soija ja hunajakastike. Tämä ruokalaji oli teema vaaleanpunainen lohi ja suolakurkkua retiisi näköinen säteilevä. Lohi oli herkästi , joka on peitetty merilevässä, kun Wrabi ja avokado puhdas lisäsivät lämpöä. Pidin kahdesta tapaa, jolla oli marinoitu retiisi â € "ensimmäinen on kartio ja toinen pieni baton. Molemmat lisättiin Crunch kuin Charred Spring sipuli.
Nämä kaksi verkkoa olivat sekä erinomaisia että runsaasti jaettuja . North Atlantin Blackened Miso COD on yksi suosikkiruokani. Täällä kaikki, mitä tarvitaan, oli kuumentaa kalaa ja vihanneksia Sesame Brated Bok Choi ja Peek, Shitake ja Miso liemi ja levy. Kala oli täysin keitetty, Mison kastike aromaattinen ja umami-rikas ja Cress-salaatti yläreunassa lisätty visuaalinen vaikutus.
28 päivää Hertfordshiren naudanlihan fileet tarjoillaan savustettua perunaa puhdasta, salotti marmeladia, lasitettu sipuli, luuydin murut, vauvan heilari porkkanat ja timjami jus. Naudanliha oli hyvin harvinaista ja tarjousta, oli ollut seared ennen ja yksinkertaisesti tarvittiin lämmitystä. Savustettu peruna oli ihana ja pidin Allium Family Riff â € "Shalloot Marmalade sijoitetaan lasitettu sipuliin. Luuytimen murtunut ryöstö ja maku jo täyttäkköön. Â
putosin viimeiseen esteeseen, kun suklaa fondantti romahti levylle. Se maistui herkulliseksi, mutta mukana Morello Cherry Compote ja Crme Fraiche -tapahtuma, mutta minulla ei ole epäilystäkään olisin menettänyt työni palvelemaan tätä niille, jotka yleensä syövät näitä ruokia yksityisillä suihkukoneilla. Onneksi perheeni ovat enemmän anteeksi.
kilpi upea petit nelosta päättyi runsaan aterian korkea huomata. Oranssi ja hunajakenno tuhertaa oli erityisen mieleenpainuva. Asetettu valikko hinnoitellaan £ 65 henkeä kohti, joka on mielestäni erittäin hyvä vastine aterian tämän laadun. Sen lisäksi, että komponenttien hyvin esitetty ja kauniisti keittää, mutta huomiota yksityiskohtiin on mitä odottaa high-end ravintoloita.
Oletko opiskelija tai professori?
Tämä resepti on byTristin Farmer Pääkeittiömestari atGordon Ramsays Michelin-konsepti, Mazein Lontoossa. Kevyt lautasen yhdistyvät parsa, paahdettuja siemeniä ja kermavaahdon vuohenjuusto suuri alkuruokana tai pääruoka, kun lämpimämpi kesäiltoina vaativat pienempiä puree.
Crostini on keskiaikainen talonpoika recipeinvented italialaisille, jotka olivat liian köyhiä oma keraamiset laatat ja edullista käyttää leivän levynä vaihtoehtona. Nämä yksinkertaiset leipäviipaleet, harjattu oliiviöljyllä ja paistetaan kunnes kullanruskeita ovat läpikäynyt useita muunnelmia vuosien varrella. Olemme valinneet kokin Riccardo Becocci n parsaa ja pancetta korjaamiseksi antaa sinulle resepti houkutteleva italialaista ruokalaji.
Steam Kulkeminen on hieman nopeampaa kuin kiehuvaksi ja pidetään terveempiä menetelmää. Höyryä kunnes parsa muuttuu kirkkaan vihreä tämän pitäisi kestää välillä 2 ja 5 minuuttia riippuen etusija.
