Viime vuosina, koska elintarviketarkkailumme on suorittanut valvonnan ja taskukirjoja ovat kutistuneet, säilyttäen omasta kovaa työtä puutarhassa tai työvoiman hedelmät, joita keräämme paikallisista maanviljelijöiden markkinoilta, on kokenut resurgenssin suosio. N: n lisäys asian käytännöllisyyteen, nautimme tästä linkistä yksinkertaisempaa aikaa ja talven syvyydessä, ilahduttaa muistutuksen Bargeoning Gardensin parhaista päivistä. Kuten kaikki puutarhuri tietää, se on juhla tai nälänhätä suosikki marjoja, vihreät, tomaatit, kurkut ja vastaavat, ja kaikki tulee kuin gangbusters. Syömme niin paljon kuin tuumiot sallivat, tuoreita viiniköynnöksestä ja runsaalla, joka on jäljellä, pelastamme niissä päivissä, joihin me mäntyä arvokasta hoitoa säilöttyyn suosikkiviljelyyn.
Vaikka emme voineet sopeutua kaikkiin yhdenvertaisiin viikoksi, teemme parhaansa lyödä korkeita paikkoja - muutamia yksinkertaisia reseptejä, joita saatat puuttua itsellesi, vinkkejä turvalliselle elintarvikkeiden säilyttämiseen, Kuvallinen säilytys, säilöntä infusoivat liköörejä ja juuttumisen perusteet, peittaus, fermentointi ja paljon muuta. E'LL alkaa yksinkertaisella reseptillä, jolla voit laittaa, mikä on mahdollisesti helpoin kasvaa näissä Scorching kesäpäivinä alueemme - paprikat.
Me rakastamme suolakurkkua täällä. Fermentoitu deli-tyylinen valkosipuli, leipä ja voita suolakurkkua, aasialaisia nopeita suolakurkkua, suolattu tämä ja suolattu, me rakastamme kaikkia. Mitä emme näytä pitävän talossa, on kuitenkin mieheni suosikki - suolakurkkua pippurirenkaat. Syömme ne suoraan ulos tölkistä, samoin kuin kuumia koiria, poboys, hiomakoneet, täydentävät kotitekoisia juustoja .. Heck, taivas on raja! Kun näet kuinka uskomattoman helppoa he ovat, ihmettelet, kuten teimme, miksi olet ostanut heidät markkinoilta hyllyt kaikkiin näinä vuosina. Lievä, väliaine tai kuuma; Perinteiset banaaniparjat tai muut suosikkilajikkeet - nämä melko pienet purkit ovat oman larderin "suosituimmat lapset".
Nämä hierovat pippurirenkaat pitävät jäähdytys loputtomasti . Jos haluat, että vesihauteessa voitaisiin sallia hyllylle Stabiilisuus , niitä voidaan käsitellä kiehuvaan veteen 10 minuutin ajan. Vesipylvään purkemalla huomisen vinkkejä tiistaina: säilytys perusteet.
Tiesitkö? Suola säilyttää elintarvikkeita luomalla vihamielisen ympäristön tiettyihin mikro-organismeihin. Elintarvikkeissa suolaliuoksen dehydraatteja bakteerisoluja, muuttaa osmoottista painetta ja estää bakteerin kasvua ja seuraavaa pilaantumista.
He lisäävät flare- ja crunchin voileipiä, kuumia koiria, hampurilaisia ja pizzaa, ja voit sekoittaa heidät keittoihin, pastoihin ja chiliin. He ovat myös erinomainen lisäys juusto- ja lihapöytiä ja pieniä levyt tapas-tyyliin, mukaan lukien kuiva-kovettunut liha, makkarat, semi-kova juusto ja oliivit.
keskipitkällä kattilassa yhdistää etikkaa, vettä, suolaa ja hunajaa; Keitä ja sekoita keskipitkän lämmön päälle, kunnes kiehuminen. Poista lämpöä ja kaada huolellisesti kuumaa nestettä paprikoille, jolloin tilaa lähtee - tinch tilaa ylhäältä. Lusikan takana paina paprikaa alas niin, että ne ovat nesteen alapuolella. Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan ja ruuvaa sitten kansi ja jääkaappi yön yli. Nauti jo seuraavana päivänä ja jopa 1 kuukausi.
Nämä nopeat suolakurkkua ovat herkullisia päällä tahansa keitto, pata, hampurilainen, kietoa, kananmunapääruualle, saladyou name it. Täydellinen lämpömäärä, pariksi nopean maalin happoa, on varmasti kirkastaa tahansa lautasen.
Jos säilöntää paprikat, kuumat paprikat eivät ole hyviä purkitettu yksin; ne parhaiten piklatut tai voit helposti pakastaa ne. En yleensä pitää joitakin pakastimessa ja ottaa ne pois kun haluan joitakin mauste resepti; jälkeen vain noin 1-2 minuuttia pois pakastimesta, ne ovat erittäin helppo pilkkoa. Pidän paljon jalapenos käyttää näin. Kuuma pakkaus paprikat niiden säilyttämiseksi. Poista varsi, ydin, siemenet ja sisempi valkoinen kalvoja . Sukeltaa kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan ja sitten jäähdytetään nopeasti kylmällä vedellä poistamiseksi nahat. Viipaloi paprikat ja pakata huolellisesti Steriloitu purkkeihin. Kansi sisällä tuuman ylhäältä kiehuvalla vedellä; Lisään rkl sitruunamehua kohti pint jar. Käsitellä 5 kiloa paineessa 50 minuuttia pint purkkien; 60 minuuttia gallona purkkeihin.
Kaada kuuma suolaliuoksella yli paprikat, täyttämällä kukin purkki alkuun. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja sitten säilytetään jääkaapissa. Huomaa, että tämä suolaliuoksella ei tarpeeksi hapan säilyttää paprikaa kuumassa vesihauteessa menetelmä tölkkien. Nämä ovat jääkaappi suolakurkku, joka pitää kuukausia. Olen pakata iso gallona purkit heidät takaisin jääkaappiin ja käyttää niitä koko talven, pilkotaan ystävä, koska keveiden voileipiä, täytettyjä jne
Poista lämpöä, poista mauste pussiin. Lusikalla innokkaasti kuumaan Steriloitu tölkit, jättäen tuumaa pää tilaa. Vapauta ilmakuplat, pyyhi vanteet purkit puhdas, tiiviste valmistajan ohjeiden mukaisesti. Käsitellä purkit kiehuvaan vesihauteeseen 10 minuutin ajan. Katso tämän prosessin täällä, jos et ole perehtynyt säilykkeet.
Teen ison potin sauted paprikaa ja karamellisoitua sipulia ja jäädyttää, että pienissä pusseissa. Talvella, se voidaan muuntaa maukas leviämisen tai dip sijoittamalla sulatettua seosta sekoittimessa noin pähkinöitä, tai juustoa tai oliiveja tai kuivattu tomaatit.
Canning labuyò paremmin kodeissa puutarhoissa
08.08.2022 Täältä näet muita suosituimpia Purkitus / säilyttäminen Reseptit. Kuuma Pepper Sinappi Resepti * tekee noin 7 tuoppia. AINESOSAT: 40 keskisuurissa banaani paprikat. 4 hot paprikat. Rom oldworldgardenfarms. Määrittelemätön lukemisaika 4 min
11.6.2022 Vaihe 1: Valitse oikea paprikat säilöntää. Valittaessa chilies Can, valita ne, jotka ovat kiinteitä ja kauneusvirhe ilmaiseksi. Mätää, pehmeitä tai mustelmia paprikat ei tee hyvää purkitettu paprikat. rom pepperscale. OMESTIMED lukemisaika 3 min
22.7.2022 Seuraava yhdistää 1 kuppi etikalla, 1/2 kupillista vettä ja 1/2 tl peittaus suolaa per pint ja anna kiehua. Täytä sitten paprika viipaleiksi tai renkaita osaksi Steriloitu , kuuma. rom thriftybynature. ORDPRESS. Omestimoitu lukemisaika 2 min
30.7.2022 Vaihe 1: ohuiksi viipale paprikat renkaat, hävittämisen varsi päät, ylimäärä siemeniä, ja kalvoja . Vaihe 2: 4- tai 5-litran ruostumattomasta teräksestä, emali, tai teflon raskas potin yhdistää vesi, etikalla, valkoviinietikka, sokeri, ja peittaus suola. Kiehuminen sekoittaen, kunnes sokeri ja suola liukenevat. Vaihe 3: Pack viipaloitu paprika. ROM BHG. OMESTIMED LUKU TIME 5 min
2009-08-21 Säilykkeet Unkari labuyò maku erittäin hyvä ja sitä voidaan käyttää monissa eri reseptejä lisäksi vain syömistä. Tämä erityisesti resepti ei edellytä mitään painekattila tai kiehuva kylpy menetelmien avulla, johtuen suolan määrän ja suolaliuoksella käytetään. Se pitää myös paprikat rapeita. Pese paprikat. Jätä höyryää päälle. Reikiä useissa paikoissa paprikat. rom lehtiä. vAuthor Cathy Conrad
03/10/2022 Tämä resepti säilyttämiseen labuyò etikassa on yksi helpoimmista reseptejä säilykkeeksi voin ajatella. Niin yksinkertainen, että se doesnt tarvitse mitään ohjeita, periaatteessa. Resepti on Romanian ja se on vanha keino säilyttää nämä tyypit labuyò talveksi. Ihmiset käyttävät näitä paprikat mauste piristää keittoihin ja patoihin. Millaisia paprikat ovat hyviä tähän reseptejä. Rom Thebossykitchen. omReviews 74Calories 8 kohti servingCategory Purkitus
27.5.2022 Pack paprikat kuuma, Steriloitu puoli-pint säilöntäastioiden. Kuilun valkosipuli välillä purkkeihin. Kaada neste yli paprikat purkit, jättäen 1/2 tuuman kaasutila . Pyyhi jar vanteet; Säädä kannet. Käsitellä kiehuvaan. rom midwestliving. omServings 9Calories 43 kohti servingTotal aika 1 h 35 min
27.9.2022 lämpötilaiskuja särkee purkkeihin. Tämä resepti vaatii kuuma säilykkeiden neste. Siksi sinun on käytettävä lämmin kuuma purkit ja laita ne kuumaan veteen omassa canner. Pitää kaiken lämmin ja sinulla tapana menettää purkkiin. Sekoita lämmin ja kylmä ja olet varmasti murtaa yhden tai useamman. Ainesosat. Vihannessäilykkeet ovat melko yksinkertaisia suhteen ainesosia. Paprikat, vesi, etikka, suola, ja. rom newlifeonahomestead. omReviews 2Servings 10