Entsyymi keksejä ovat useimmissa tapauksissa kemiallisesti hapatetut tuotteet ja valmistettu käyttäen proteolyyttisiä entsyymejä. Nämä vähentävät kimmoisuutta taikinan ja osuma-sheetability. Tämäntyyppinen krakkausyksikkö yleensä suihkutetaan öljyä heti paistamisen jälkeen.
Meidän karanteeniin eväs on nopeasti mennyt konservatiivinen jatkuvasti parin viime viikon aikana. Jos olet kuten me ja youve syödään kaikki hyvät karanteeniin välipaloja, se voi olla aika kaivaa hieman syvemmälle ruokakomero. Kertoimet ovat, sinulla on roistovaltiot hihassa saltines siellä, että voit muuntaa klassisesta krakkausyksikkö päivitetty mausteinen välipala aikayksikön.
Tämä nopea välipala on inspiroinut Alton Browns Pantry Raid. Hänen reseptejä vaatii yhdistämällä 1 hihasta Saltine keksejä 1 tl. kuiva sinappi jauhe, 1 tl. kuuma kastike ja 2 rkl. voisula ennen paistaminen 350F 10 minuuttia. Resepti on erittäin yksinkertainen ja näyttää aika muokattavissa riippuen makuun. Olemme keskellä maailmanlaajuisen pandemian täällä, joten älä tunnet tarvetta peittää ja tehdä matkan myymälän yhden ainesosan.
Hei, nälkä ystävät! Olivat Ashley Sean, Louisiana alkuasukkaat isolla rakkaus ruokaa! Olivat mies ja vaimo dynaaminen duo, joka filmi valokuva ihmisiä, paikkoja ruokaa työkseen. Craft Chew on ruokamme vauva innoittamana rakkautemme veneet valmistaa, maukasta pureskelee ja hieman nyökkäys karvaiset pentu, sitkeä. Kiitos käynnistä!
Crackers voi syödä omia, mutta voi myös mukana muut elintarvikkeita, kuten juustoa tai lihaa viipaleita, hedelmät, laskut, tai pehmeitä leviää kuten hilloa, voita, maapähkinävoita, PTA © tai mousse. Bland tai lievä keksejä käytetään joskus kitalaen puhdistusaineet elintarviketuote testausta tai makua testaus, näytteiden välillä. Keksejä voidaan myös voidaan murentaa ja lisättiin keitto. Moderni krakkausyksikkö on hieman samanlainen merenkulku- aluksen keksit, militaryhardtack, chacknels ja öylätti. Muut varhaiset versiot krakkausyksikkö löytyy antiikin flatbreads , kuten lavash, pita, matzo, flatbrød ja näkkileipää. Aasian analogit sisältävät Papadum ja Senbei.
In Amerikan Englanti nimi krakkausyksikkö tarkoitetaan yleensä maustetut tai suolaista tasainen keksejä, kun taas termi evästettä käytetään makeita. Keksejä myös yleensä tehdään eri tavalla: keksejä tehdään kerrostamalla taikina, kun taas evästeet, paitsi lisäämällä sokeria, yleensä käyttää kemiallista nostatus aine, voi olla munia, ja muilla tavoin tehdään enemmän kuin kakku. British Englanti, keksejä kutsutaan joskus vettä keksejä tai suolaisia keksejä.
Pienessä kattilassa, sulaa butterover lämmöllä ja kuoria pois kaikki valkoista vaahtoa, joka muodot. Lisäävät lämpöä keskikorkean ja tuo voita nopeaan kiehua. Jatka kuoria pois valkoista vaahtoa ja maidon kiintoaineita kunnes voi isclear ja kultainen. Poista lämpöä. ou pitäisi olla noin 3/4 cup sulanut kirkastettua voita.
Piemonten Driving Club on palvellut näitä voideltuun saltines vuodesta 1972 ja on ollut yleisön suosikki siitä lähtien. Hän vain keksejä että työtä tämän reseptin ovat Nabiscos. Muita vastaavia keksejä eivät pysy tarkkana.
keksejä vaativat avointa, hilseilevä rakenne ja kevyt rapea koostumus. Tämä edellyttää korkean lämmöntuonnin ensimmäisen kolmanneksen uunin. Lämmöntuonti on säteilyn Direct kaasukäyttöinen uuni alueet ja johtumalla esikuumennettu yhdiste Tasapainotettu kutoa bändi. Ensimmäinen alueet ovat vähintään uuttamalla ja ei konvektio. Kosteus on tärkeä ja alkuperäisen lämpötilan nousu taikinapalojen on nopeampi kosteassa ilmakehässä. On suora kaasukäyttöinen uuni noin 30 kosteus on peräisin palamistuotteet. Höyryä voidaan myös soveltaa uunin syöttöpäähän. Pinta taikinapalojen on oltava joustava, jotta hissi ja saavuttaa tarvittava määrä ja paksuus krakkausyksikkö.
välipala krakkausyksikkö taikinat on suuri prosenttiosuus vettä, noin 10 20% koko taikinan painosta. Kosteus poistetaan keskellä ja lopullinen alueet uunin. Olevaa haihduttamalla veden vaatii korkean lämmöntuonnin. Krakkausyksikkö Uuni on korkea lämpökerroin luokitus perustuu säteilylämmönvaihto. Lämmönsiirtoa uunin keskellä ja lopullisissa vyöhykkeissä voidaan parantaa turbulenssijärjestelmällä.
Kuka ei rakasta hyvää ol 'klassikkoa, joka on valmistettu tyhjästä? Nämä kotitekoiset suolat tyhjästä ovat täsmälleen! Kuka ei tiedä ja rakasta tätä klassista rapea, kevyt sooda keksejä? Niin monipuolinen, mutta myös niin yllättävän helppo tehdä, mutta myös niin uskomattoman tyydyttävä tietäen, että teit yhden suosikki keksejä tyhjästä!
Tämä on avain saada ohut rapea keksejä tiedät ja rakastat! Voit tietenkin käyttää suosikkivalssaustasi tämän saavuttamiseksi, mutta voit myös käyttää pastarullaa taikinan todella todella ohut. Ohenne Cracker, sitä parempi, varmasti.
aivan kuten kotitekoisella pastaa, aloita paksu ja työskentele tiesi ohut, hitaasti, ettei taiktaa. Sitten takaisin floured pinnalle ja annoin jopa toisen rullaa tapin kanssa ennen leikkaamista pastapyörän leikkurilla.
Ne voivat olla aivan toistensa vieressä arkilla, ne eivät laajene lainkaan. He todella kutistuvat vähän.
Kun yritin ensimmäistä, en aio valehdella, tein vähän tanssia sitten tekstin mieheni, omg minä tein suolaisia, jotka maistuvat kuin suolaisia! Â Vaikka lisätyt ponnistelut, voimme varmasti lisätä nämä kaverit säännölliseen krakkauksiin. Â Halusin saada heidät kotitekoisen keittoon, mutta ne eivät varmasti kestäneet tarpeeksi kauan. No No, vain tekosyy tehdä enemmän!
Q: Tiedän, että olen nähnyt voideltua, paistettuja suolaisia Piedmont Driving Clubista jossakin Atlanta-keittokirjalla, mutta etsimisen jälkeen en löydä sitä. Capital City Clubilla on myös sama tai vastaava, voideltu suolaisia. . Sanoin, että yritän saada resepti ja lupasi jakaa, jos se onnistuu. Kaikki apua arvostetaan suuresti. Helen Flynn, Atlanta
Hän sanoo, että tarina menee, että voided crackers on luonut Sous Chef Roderick Moon pääkaupunkiseudulla vuonna 1972. Hänen oli raportoitu olemaan Oyster Crackers palvelemaan keitto lounaalla eräänä päivänä ja heitti suolaisen Crackers kanssa voita, jotta hän voisi olla jotain laittaa pöydälle. Jäsenet rakastivat heitä ja heitä on tarjolla siellä lähtien. Sana leviäminen ja voided cracker siirtyi Piedmont-ajoklubiin pian sen jälkeen . Hän jatkaa sanomaan, että kun hän esittelee jäsenelle tai vieraille, häntä usein kysytään samasta kysymyksestä, miten teet nämä upeat voideltua keksejä? Nyt salaisuus on myös meidän.
Onko tämä sama kuin joulun halkeama?
Me kutsumme tämän herkullisen kohtelemaan joululahjaa, joka on sen yleisin nimi. Mutta useat lukijat kirjoittivat meitä muuttamaan nimeä, koska se valaisee jotain, joka on hyvin todellinen riippuvuus monille ihmisille. Olemme samaa mieltä, joten tämä resepti uusi nimi joululakka karkkia.
