Viime kesänä vihannes Jumala itse, Ottolenghi, myönsi, että vaikka kaikki muu yrittää peittää tai käyttää jopa lukuisat kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa että vuodattaa puutarhojen loppukesästä, hänellä on kokonaisuudessaan rakkaussuhde sitä. Tunnen täsmälleen sama ja voisin syödä kesäkurpitsa päivittäin. Se on niin monipuolinen ja hauska kokki. Raaka, sauted, grillattu, raastettu, paistettu, syön teille kaikille elokuun ja ympäri vuoden! Kun näin tämän reseptin Healthyish tänä keväänä, tiesin tehdä, ja tiesin, että se olisi täydellinen Blue Evolution pastaa. Onko youre vähemmistönä kuin Ottolenghi ja minä, tai et vain on liikaa kesäkurpitsaa valitsit kasvaa kotona puutarhassa, sinun kannattaa tehdä tästä välittömästi. Yksi parhaista osista tämän ruokalaji on, että se voidaan tarjoilla huoneenlämmössä tai lämmin, niin sinulla on paljon joustavuutta.
Toast hasselpähkinät uunipellille kunnes kullanruskeaksi, noin 1520 minuuttia. Katso huolellisesti, jotta he eivät pala. Jätin nahat helpottamiseksi, mutta jos haluat, voit roll niitä astia pyyhkeellä paahtamisen jälkeen hieroa nahat pois. Anna jäähtyä; murskaa suuriksi kappaleina takana veitsellä tai Rouhi.
on perjantaina 8, 2022 Amerikassa oli jälleen ravistelee näennäinen itsemurhan Anthony Bourdain jälkeen niin lähellä kannoilla Kate Spades kuoleman. Se näyttää sopimatonta antaa tämän hetken pass ilman kommentteja, mutta on myönnettävä, en älä oikeastaan tiedä kovinkaan paljon Anthony Bourdain. Ive nähnyt pari jaksot hänen Näytä No Reservations, mutta Ive koskaan lukea hänen kirjojaan ja didnt seurata hänen uusi show Parts Unknown. Mutta, en tiedä undoubtedlyof häntä. Ystävät, jotka olivat samalla pakkomielle hyvää ruokaa ja matka viitattu häntä jatkuvasti, varsinkin kun keskustelemme uusia elintarvikkeita ja uusia ravintoloita uusiin paikkoihin. Olen aina nyökkäsi pitkin, kertoa itselleni, että kun sain takaisin kotiin, Id katsella episodi he mainittu, Id lukea hänen alkuperäinen Kitchen Confidential kirja, Id saada tietää tämän miehen, joka on käytännöllisesti katsoen näytti ilmentää saman avoin- sydämestä, Jännitystä , utelias asenne Pyrin kohti ruokaa, matka-, ja elämä.
I didnt lähti parittaa tämän reseptin kanssa uutisia Anthony Bourdains ohi, mutta se näyttää istuva. Tämä paistettua kesäkurpitsaa pasta on byYotam Ottolenghi, Israelin ja brittiläinen kokki syntynyt Jerusalemissa. Vierailin Israelissa vuonna 2010 ystäväni Priya, ja olin awed kirkas suola ruodin Tel Avivin syvä, rikas historia takana valkoinen kiviseinät Jerusalemin, ja loputon markkinoilla korit täynnä korkeita Ruby mausteita, kuivattuja ruusun lonkat, ja tuoksuva pullea leipää. Söimme kaikkein flavorful falafel Id koskaan maistanut, me kellui Kuolleenmeren, ja puhuimme uskonnosta, uskoa ja kuuluvat. On aiheellista, että kunnioitan Anthony Bourdains kulkee näiden muistoja. t näyttää myös sopivaa, että resepti muistelemalla kesäinen vilkkaus Välimeren on hyvä muistutus ilon ja inspiraation että Anthony Bourdain on tuonut niin monta elämää.
pannulla tai valurautapannulla, lämpöä öljyä yli keskipitkän kuumuudelle. Paista kesäkurpitsa viipaleiksi erissä noin 3-4 minuuttia, käännetään kerran, kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin. Siirtää levy vuorattu paperipyyhkeitä valua, ja ripottele suolaa ja pippuri yli jokaisen erän. Kun tarpeeksi viileä kahva, siirtää kesäkurpitsaa lopulliseen tarjoilukulhoon. Kun kaikki kesäkurpitsa on paistettu, kaada etikkaa päälle kesäkurpitsaa ja sekoita varovasti.
juuri nyt suolaa ja mustapippuria. Menetelmä: Kuumenna uuni korkean Grilliteho. Laita voita ja sahrami pieneen kattilaan keskilämmöllä. Kun voi on sulanut, varattu valaa. Aseta kesäkurpitsat on perga- vuorattu pellille ja sekoita 2 rkl öljyä, tl suolaa ja hyvä jauhaa pippuria.
Tämä versio pasta con zucchine sintraus perustuu perinteisen ruokalajin, ohuina viipaleina kesäkurpitsaa paistettu oliiviöljyssä ja lisää whats kaudella ja paikallisia minulle Philadelphia kuten tuoretta härkäpapuja, basilika, ja Buffalo mozzeralla.
Se voi näyttää yksinkertaisen pestoa pastaa, mutta sen pettää monimutkainen. Paistettua kesäkurpitsaa ensin marinoituina yrtit ja etikka ennen heittivät Herrasmiehen basilika, kapriksia ja sitruunankuori joka muodostaa nurmi kastike pastan, härkäpapuja ja mozzarellaa. Vihreä, raikas ja täynnä vihanneksia, sen suuri lämmin ja jopa paremmin kuin kylmä tähteet.
ive on kiinni blogin lukemiseen ja on ollut erityisen innoittanut muutaman lyönnin keittiön reseptit, mukaan lukien tämä Ottlenghi Pasta ja Fried Courgette Salad. Se oli kiehtova Read Deep-Frited Courgette on pukeutunut pieni punaviininen etikka ja basilika ja persilja pesto, jonka yhdistelmä on hyvin muuta. Lisää kapriksia, sitruunalle ja lisää Basilia Plus Pasta ja päädyt ihastuttavalle tuoreita maistelua kasviperäisiä lautasen. Lisää revittyjä paloja kermaista burrata ja herkullinen on amped useita lovia.
Alkuperäinen resepti sisältää myös edamame-papuja, joita en ollut niin voinut olla. Tuoreet herneet tai laajat pavut olisi myös ollut mukava, mutta jälleen olin poissa niistä, joten vain kasvoi Courgette, joka ei ollut todellisia vaikeuksia annettu, kuinka hämmästyttävät paistetut levyt maistuivat, varsinkin kun he olivat marinoivat pukeutumisessa.
Neljä reseptejä runsaasti: Vibrant reseptit Londons Ottlenghi Yotam Ottolenghi, joka on tehty tähän mennessä, tämä pasta paistettu kesäkurpitsa-salaatti on ainoa, jota en halua rajoittaa itseäni muuttamasta.
muiden kanssa muutokset sormeni kutina tehdä vaihtelevat pienestä tweaksista, koska mieluummin muita makuja luopumaan kokonaan aikomukseni seurata reseptiä tarkalleen, koska se oli ärsyttävää ja tarpeettomasti vaikeaa.
Muistutus: Kassojen ruoanlaitto on tarkoitus olla kumppaneita alkuperäiseen reseptiin, ei korvaava. Niin kauan kuin kirja on edelleen painettuna, en halua kopioida resepti täällä sinulle. Ee täällä miksi.
Tuo tämän, koska i muistetaan , että yksi tämän kirjan kritiikkiin on, että vaikka sen painottaminen on vihanneksia, se ei ole niin terve kuin se voi johtaa sinut uskomaan, että se olisi öljyt ja rasvat resepteissä. Tapa, jolla keittin sen, se ei ollut hirvittävän rasvainen, mutta mielestäni koko 2/3 cup se olisi voinut olla hieman liian öljyinen.
Kovettuneet lihat koko Ox Havent menivät 100 paikallista vielä, vaikka "bobs vielä työskentelee. Mutta ravista tapahtui päivällä, jolloin Bob oli hieman talon tekemä Pancettaâ € "Malama Farms Sianlihaa, joka oli kovettunut neljä kuukautta. Bob ehdotti, että yritämme ottaa Pancetta kun syömme salamin "ei tavallisella tavalla ihmisillä, mutta hän vakuutti ravistuksen, tämä erityisesti Pancetta oli herkullinen vain ohut viipaloitu.
minun pitäisi kokeilla tätä reseptiä? Joo. Sen yksinkertainen, doesnt kestää kauan, ja käyttää fantastista joukon helppokäyttöisiä tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Paljon hyviä vihreitä juttuja. Minulla oli jäännöksiä lounaalle pari päivää myöhemmin "edelleen hienoa! Se oli erittäin mukava, virkistävä jäähdytetty pasta, joten tämä olisi hyvä vaihtoehto piknikille; Tee se yöksi ja makuja meld yhdessä kauniisti.
minun pitäisi ostaa kirjan? Sanoin viimeisessä CBTB Postini tässä kirjassa, että minulla on sekavia tunteita. Olen edelleen tekemässä. Tämä resepti ja sieni-paketit, joita yritti aikaisemmin, ovat todella helppoa. Mutta sieni-rago, jossa on runsaasti muna, oli tarpeettomasti monimutkainen "Tarkoitan, im, joka tekee asioista tyhjästä, mutta kasvivarasto tyhjästä paikan päällä on melko ärsyttävä, varsinkin kun reseptit on kirjoitettu, Se on eräänlainen hiipiä sitä ja ennen kuin ymmärrät, mitä olet tekemässä. Ouve vietti koko joukko aikavalmistusta. En voinut edes tehdä sitä ruokaa CBTB-postitse, koska romutin puolet prosessista.
